Kiedy gotowa matka drożdżowa

[Remik]

Dzisiaj zrobiłem sobie matkę drożdżową z suszonych owoców.
Ddałem szczyptę pożywki i nic się nie dzieje.

Skąd mam wiedzieć czy jest gotowa? W sobotę bedę się od rana brał za robienie nastawu więc wolałbym wiedzieć czy MD jest ok.

[pajor]

Gotowa będzie wtedy gdy namnożą się drożdże. Poznasz po tym że utworzy się korzuch z owoców i piany w górnej części, a jak potrząśniesz to jeszcze bardziej będzie się pieniło.

Można też posłuchać jak bąbelki "skwierczą"

[mysza]

Niewiem jak wy ale jak ja zrobię MD to w butelce normalnie aż się gotuje więc trudno się nie zmiarkować że jest gotowa

[Remik]

MD już w nastawie od 2 godzin.
Narazie nic się nie dzieje ale mam nadzieję żę rano będzie huczało

[Michal]

Do rana to może nawet "huknąć"... Lepiej w nocy sprawdź czy nie za bardzo "huczy" nigdy nie wiadomo... Czasami może się zrobić problem a zwłaszcza jak się pożywki nie pożałuje.