POMOCY!!!!!!

[PAjo999]

Witam
Mam wino które od tygodnia stoi w ciepłym miejscu i nie chodzi poza tym ze dodałem drożdży(jedna paczka 7g na 50l, może za mało???). Może została zaburzona proporcja i może jest za dużo wody lub cukru. Da może coś jak zamieszam. Dodam ze jest to wino winogronowe i jestem nowym winiarzem.
Piszcie co mogę zrobić aby wino zaczęło chodzić bo szkoda mi ponad 12 kilo owoców.
Podam jeszcze proporcje :
-ok. 12kg winogron
-ok. 8,5kg cukru
-ok. 17,5l wody
-7g drożdży z pożywka
-i jeszcze jakiś sok malinowy i porzeczkowy (razem ok.1l)
Dzięki z góry
Pozdrawiam

[henry1977]

Czesc. Ja wstawiłem winko trzy tyg temu 10 kg winogron 5 kg cukru reszta wody w 23 l baniaku wody drożdże aktywne.dwa tygodnie pracowalo bardzo intensywnie i mnialo juz 14%. Zlałem znad osadu dodalem 1kg cukru. Pracuje nadal. Ja myśle że przesadzileś z wodą . Poszukaj odpowiednich proporcji do twojej zawartości baniaka i uzupełnij je.

[bezecny]

Z wodą to może i nie przesadził... co najwyżej z cukrem lub ewentualnie źle przygotował matkę drożdżową.

Kup cukromierz i zmierz blg.

Przygotowałeś odpowiednio matkę drożdżową?
Wino powinno ruszyć w ciągu doby... teraz to już może być pozamiatane. Powąchaj jak pachnie.